Video Respuestas

agosto 29, 2010 10 Commentarios En: Video Preguntas

En esta sección se podrán formular preguntas relacionadas a la temática de la página, y obtener las correspondientes respuestas en video. La pregunta deberá escribirse en “Comentarios” de esta misma sección. Si bien la idea es darle curso a cada una, puede suceder que algunas sean respondidas por escrito.


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Comentarios

  • Alejandra

    Hola, te felicito por los videos, y te agradezco que compartas esta información tan valiosa con todos nosotros, y que sea gratuitito. Quería preguntarte como sé si una semilla, es transgénica, es que vivo en España y la mayoría de las semillas son de este tipo y es muy difícil o por lo menos para mí, que vivo en la ciudad acceder a semillas naturales. Muchas gracias, un saludo.
    Alejandra

  • Hola Karen! Sos una genia! Me encanta esta página y tus videos! Me sirven mucho ya que estoy metiendome de a poco en este mundo de lo natural y orgánico… Me gustaría que en un video me des ideas / recetas / menúes de comida SIN CARNE.. Ya que dejé de consumirla (pollo y pescado también)pero me tiene preocupada el tema de los “beneficios” que éstos alimentos tienen, me gustaría que me orientes sobre cómo reemplazarlos por alimentos NATURALES… VEGANOS…
    Un beso!
    Ornela.

  • Hola Karen… Soy Juan Manuel… Te queria preguntar que podes decirnos sobre la vitamina B17 que justamente se encuentra dentro de las semillas de damasco… (Adjunto video: http://vimeo.com/17479921) Y ya que estamos si podes mencionar algo sobre la posibilidad de intoxicarse ingiriendo demasiadas vitaminas o minerales en forma natural… Gracias por aportar tan buena información.. Sos un referente a seguir para la calidad de vida que estamos buscando.

    (Te lo vuelvo a poner por si no lo leíste o te olvidaste tal vez, me interesaría que dijeras algo sobre esto, MUCHAS GRACIAS POR TODO)

    • Ornela y Juan Manuel, el tema de la posibilidad de intoxicarse mediante la ingesta de vitaminas, a través de la dieta, es de remota a imposible. Las hidrosolubles son eliminadas x riñon y sudor, mientras que de las liposolubles se encargan los intestinos y el higado. para que ocurriese un desbalance de esta índole, deberian estar funcionando muy mal los emuntorios(organos de eliminación); de no ser así, es imposible.

      Perdon x el retraso en la rta. Muchas felicidades!

  • Hola Ornela Y Juan Manuel! Mil disculpas por el retraso en mi respuesta. Prometo comentarles algo acerca de ambos temas cuanto antes. Les envío un gran saludo!

  • Karen ! Tengo otra pregunta: Qué combinaciones de alimentos no es conveniente hacer por el tema de la absorción de diferentes minerales cuando están juntos… (Porque me dijeron que algunos se anulan cuando los ingerís juntos, que uno no permite la absorción de otro…) Es una gran duda que tengo y me gustaria que hablaras en algún momento sobre este tema… Estaría bueno…. y te lo super agradeceríamos.. Un beso y gracias por todo UNA VEZ MÁS…

  • Hola Ornela! Solo el tema de los minerales te interesa, o las combinaciones a un nivel mas general, por ejemplo incompatibilidades enzimáticas?

    • Hola Karen.. Me interesa todo lo que puedas decirme sobre estas cuestiones ya que estoy profundizando más sobre este tema y soy la que cocina en la casa asi que, me vendría bien que me pudieras explicar bien cómo es esto… GRACIAS.

  • azul

    hola karen, estoy realmente agradecida de haber conocido este espacio, soy vegetariana hace 2 años, he tenido un bebe hace 6 meses y ya es hora de comenzar con la “papa” . mi marido y yo queremos criarlo con una alimentación totalmente vegetariana, si bien me mantengo informada y en constante aprendizaje, quería saber si vos tenes algunos tips para sus primeras comidas que quieras compartir.
    Gracias por todo lo que trasmitís. azul.

  • Maria del Carmen

    Hola Karen, me encanta tu página. Estoy totalmente dedicada a la Nutrición consciente y saludable.
    En estos días estoy tratando de conseguir nódulos de Kéfir de agua. compré los que vienen deshidratados pero no proliferan. Vos me podrías decir dónde puedo conseguir los que ya están hidratados. MUCHAS GRACIAS!!!!!MARI