Condimentos Salvalotodo
Para esos días en que no tenemos ganas de pensar demasiado, o bien queremos resolver la comida rápida pero saludablemente, he aquí unos tips.
“Quiénes” son estos condimentos?
- Sal marina: nos provee de muchos minerales
- Salsa de soja(no pasteurizada: MOA): nos aporta las valiosas enzimas
- Aceite de primera presion en frio(girasol u oliva): enzimas y ácidos grasos insaturados
- Levadura de cerveza: proteínas, vitamina b12
- Algas nori: vitamina b12, hierro y quelantes(arrastran toxicos de nuestro organismo)
- Cúrcuma y pimienta negra: combinadas, gran poder antiinflamatorio y antioxidante(marcadamente anticancerígenas)
- Oregano o perejil o estragón, o alguno de este tipo: vitaminas y minerales.
Se mencionaron tan solo algunas porpiedades de cada item. Hay muchisimas más.
Dónde los utilizo?
- Fideos o ravioles
- Risotto
- Guisos de otros cereales: quinoa, mijo,cebada,etc
- Legumbres
- Ensaladas
- Sopas
Consejito
Tenerlos siempre a mano. El secreto de poder incorporarlos a la dieta es, repito, tenerlos al alcance. Y sus efectos terapéuticos se verán si los consumimos continuadamente.
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