Idea Verde para Empezar el Día

may espirulina

Si bien este artículo fue pensado originalmente para niños. desde ya que también es válido para todo adulto en busca de nuevos hábitos saludables!

Gracias a una amiga, Niní, a quien pude observar con su niño, hemos adquirido un nuevo hábito saludable, el cual se ha vuelto muy gustoso para mis hijos.

Ingredientes

  1. Espirulina en polvo………..1/3 de cuchaita de café
  2. Agar Agar…………………..1/3 de cucharita de café

Formas de consumo

a) Mezclamos ambos polvitos en una taza, y se lo damos.

b) Colocamos ambas algas en un licuado, jugo o postrecito.

Nivel Nutritivo

Espirulina: Este microalga de río tiene propiedades nutricionales de extraodinario valor. Es por ello considerada un superalimento.

  • 65 a 70% de proteínas(absolutamente más digeribles que las de la carne)
  • Todas las vitaminas del complejo B
  • Excelente fuente de minerales : potasio, calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio, hierro y fósforo.
  • Altísimo nivel de clorofila( antibacterial,recosntructyor de la sangre-antianémica-,anti estreñimiento,agente depurador,etc)

Agar Agar: Si bien se la conoce fundamentalmente por su poder gelatinizante en presencia de líquidos calientes, posee muchas propiedades interesantes.

  • Anti estreñimiento
  • Indicada en hemorroides
  • Cada 100gr tiene 700mg de Calcio.
  • Ayuda a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos
  • Indicado en diabetes(enlentece el paso de la glucosa a la sangre)
  • Efecto saciante

Cuándo consumir este mix?

En ayunas, o bien con el licuado o jugo matinal. Para notar mejoras en la salud, hacer de esta práctica un hábito.

Nota

Es impresionante cómo les gusta a los chicos! Así solito, sin mezclarlo con nada,se lo devoran.


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