Condimento Nutritivo

galleta-con-condimento

En pocos minutos podemos prepar un condimento sabroso y nutritivo para espolvorear galletas, y para cuantos usos se nos ocurran.

Ingredientes (para un pocillito pequeño)

  1. Sal marina………….1 cdita.
  2. Cúrcuma…………….1/2 cdita.
  3. Algas kombu………..1 cda. (de la que viene ya fileteada)
  4. Tomates secos……..2
  5. Ajo seco……………..1 cda.
  6. Otros condimentos: comino, orégano o albahaca seca,etc.

Elaboración

Poner todo en la licuadora y darle al menos 20 segundos.

Idea: Sobre una galleta de arroz sin sal(comprar solo las que tienen como único ingrediente arroz integral), ponerle unas gotitas de aceite de oliva de primera presión en frío, y luego espolvorearlas con el condimento recién preparado.

Conservación: Usar en el momento, o bien conservar para el día siguiente. Desde lo personal no he comprobado cómo evoluciona a partir de entonces.

 

 


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