Desayunos: Parte 6

julio 22, 2011 0 Comentarios En: Cocina Viva, Desayunos
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Crema frutal con agregados crocantes, es una propuesta de desayuno muy fácil , sana y deliciosa, que podemos elegir a la hora de simplificar el desayuno. Eso sí, debemos tener a la mano ciertos ingredientes…

Ingredientes (2 porciones)

  1. Pera,1
  2. Bananas, 2
  3. Maca, 1 cda
  4. Coco rallado, 1 cda
  5. Canela,1 cdita
  6. Bayas de goji, 1 cdita
  7. Manzana deshidratada, 2 cdas.

Elaboración

  1. Licuamos la pera,las bananas y la maca
  2. Servimos en un plato hondo
  3. Espolvoreamos con coco y canela
  4. Agregamos las bayas y la manzana
  5. Degustamos lenta y conscientememte (de ser posible)

Qué son las bayas de goji?

Es una fruta desecada de un color rojo intenso, aproximadamente del tamaño de una pasa y con un sabor que podría asemejarse a una mezcla entre arándano y cereza

Nutricionalmente

  • Macronutrientes: hidratos de carbono (68%), proteínas (12%), grasas (10%).
  • Fibra dietética (10%)
  • Micronutrientes: contiene calcio, potasio,hierro,selenio y zinc. Vitaminas del complejo B, C, y mas carotenos que la zanahoria

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