Jugo Muladhara

abril 12, 2012 0 Comentarios En: Bebidas, Cocina Viva
jugo muladhara

Ideal para los días más frescos, una vez que lo prueben, no tardará en volverse un clásico.

Ingredientes

  1.  Agua filtrada, casi un litro
  2. Remolacha, media
  3. Jugo de 6 mandarinas
  4. Jugo de 1 gran limón
  5. Miel, 1 cda generosa
  6. Cubitos, 6 a 10
  7. Opcionales: una gota de aceite esencial de limón*, unas hojitas menta, 1 cdita de cáscara rallada de limón, y/o 1 cdita de jengibre rallado

* Unico que recomiendo: marca Gaia. Dentro del año de fabricación, y no más de 2 gotas.

Elaboración

  1. Licuar la remolacha con un poquito de agua
  2. Colar y volver a poner en la licuadora el líquido
  3. Agregar el jugo de mandarinas y el de limón,la miel, agua hasta completar aproximadamente 750-850 ml (poco menos de un litro),los cubitos, y algún/os adicional/es, en caso de así desearlo.
  4. Licuar bien
  5. Guardar en botella o jarra de vidrio en la heladera…si no nos lo tomamos antes

A tener en cuenta

  • Tanto la remolacha como los cítricos estimulan nuestro metabolismo para que éste genere calor, por ello se hace especialmente indicado en los días frescos/fríos. Si le sumamos el jengibre, estremos potenciando aún más este aspecto. Pero es tan rico que lo más posible es que lo consumamos aún en días no tan frescos…
  • Desde la cromoterpia, el consumir alimentos rojos, ayudan a activarnos, o sea, a estar en acción
  • Desde lo energético, este color resuena con el primer chakra o Muladhara, por lo que favorece su funcionamiento, ayudándonos a enraizarnos más en actividades de supervivencia. Y al ser la remolacha y el jengibre raíces, este aspecto se ve reforzado.

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