Postrecito de Choco, Naranja y Peperina

postrecito de choco y peperina

Un postrecito muy rico, sano y facil. Con palta, cacao amargo y azucar mascabo de base, podemos en pocos minutos tener nuestra deliciosa ingesta frente a nosotros

httpvh://www.youtube.com/watch?v=qNrX1tmcodU


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Comentarios

  • SunSon

    Hola Karen!!!… hacia tanto que no ponias un video… que gusto que hayas puesto uno!.
    Me asombro, que estas cada vez mas rejuvenecida… los años van mas para atras en vos… sera la alimentacion crudivegana (no se si ahora estas con 100% de alimentacion de ese estilo).

    Ya que mencionas al “chocolate” en esta receta. Te comento que POR FIN pude conseguir el harina de algarrobo aca en Uruguay!!. Fue en una exposicion de alimentacion sana (www.caminoverde.com.uy si queres ver (ademas no solo de alimentacion, tambien de huerta organica, musica, yoga, etc). Me brillaron los ojitos de felicidad cuando la vi!… pero me decepcione un poco cuando la probe (asi en crudo nomas), porque esperaba encontrarme con algo dulce parecido al chocolate, o a la cocoa, pero el sabor NI se parece. Es un polvo finito de un sabor insulso, Creo que era como algo parecido al Gofio (que olvidado esta el gofio… de chico lo comia). Me habian dicho que la de aca de Uruguay no era igual que la de Argentina (algo de eso me habian comentado). Sera por eso???, o sera que se le siente ese “gusto” porque la probe cruda?.
    Aca hay muchos arboles de algarroba… supongo que la sacaran de ahi…

    En fin… mi otra pregunta.. sobre la Palta (o aguacate). Quisiera saber, ¿cuando es la epoca?, porque aca se vende todo el año… y no se cuando me conviene comprar mas. Yo deduzco, por su contenido en grasa, que sera de invierno, no?, ya que la naturaleza siempre nos aporta en la epoca que necesitamos ciertos nutrientes.

    Aca la Palta siempre fue algo desconocido… es mas, mucha gente tenia arboles y no las usaban, dejaban que se cayeran y despues las tiraban. Ahora estan aprovechando a vender los frutos, y hay mucho desconocimiento. Por eso a veces encontras quien las vende verdes, o quien las vende demasiado maduras.

    En fin, saludos y buenas ondas Karen!!!!!!……………………

    Se nos viene la Primavera, yupi!.

  • Rick

    que en mi pais el azucar mascabo es la panela …. muy buena receta

  • rick

    que en mi pais la azucar mascabo es la panela… muy buena receta.

  • GermanTranquilo

    En la alimentación no se recomienda el cacao, pues tambien tiene un estimulante análogo a la cafeina cuyo nombre no recuerdo. Bueno esta el algarrobo como remplazo, pero solo era para decir no mas…

  • GermanTranquilo

    Perdon, quise decir en la alimentacion higienista…