Próxima Clase: Manos a la Quínoa

febrero 22, 2013 3 Commentarios En: Articulo, Novedades
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El próximo miércoles 27 de Febrero, a las 18:00 hrs. estaremos reunidos para aprender diversos platos cuyo ingrediente principal es el pseudocereal andino, la quínoa, teniendo como característica distintiva su alto aporte de proteínas, bajo nivel de prolaminas, buen índice de ácidos grasos insaturados, y de fibra. Por otro lado, es una semilla que aún no ha sido modificada genéticamente, y es oriunda de nuestras latitudes (América del sur), significando esto que no se hace necesario el uso extensivo de agroquímicos para su cultivo.


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Comentarios

  • Silvia (Sur de Córdoba)

    El miércoles mi nena comienza la escuela, tendría que viajar y se me complica …pero cuando hagas un curso un fin de semana…me prendo! me gustaría conocerte personalmente…Exitos!

  • Alicia Cerra

    Estaría muy bueno que este curso se dictara y por medio de skype se pudiera participar, no importa el costo, eso se podría depositar por transferencia bancaria. bueno pensalo!!!

  • Lidia

    Karen. yo vivo en Perú. El tema me interesa.¿Hay clases virtuales a distancia?. Besos